Shiitake cosechado con respeto profundo por la tierra.
Nuestro cultivo crece lento, sobre troncos de roble gallego, en equilibrio con el bosque, con el agua, con el tiempo.
Un superalimento que refuerza tu sistema inmune, ayuda a cuidar tu corazón, aporta energía y vitaminas, tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antitumorales.
Su sabor es… ¡puro umami!
